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δ-壬內(nèi)酯
6-丁基四氫-2H-吡喃-2-酮
P007
分子式:C9H16O2
分子量:156.23
純度:≥96.0%
沸點:137-137.5℃/mmHg
折光率:1.4562
比重:0.9871
外觀:十分粘稠的無色液體
管理情況:FEMA NO.3356
香氣和性質(zhì):中等強度的堅果樣香氣，奶油-乳脂和脂肪的味道；幾乎不溶于水，溶于乙醇和油類。
用途:用于配制香精
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